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Altura - Mexique

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L'avis De L'atelier

Un corps très doux, très légèrement acidulé. Sa tasse est très agréablement parfumée et ne laisse pas indifférent. Les fruits à coques et les épices se détachent en fin de bouche.

Description

Le café :

Cet Altura fait partie des arabicas les plus fins du Mexique. C’est un café lavé qui provient du sud ouest du pays, proche du Guatemala. On le cultive en altitude sur des sols riches en sels minéraux dans une jungle dense. Ces conditions parfaites donnent des cafés supérieur. Il est issu d’une agriculture biologique et équitable et il a été certifié bio grâce à une traçabilité irréprochable. Ces modes de production et de distribution respectent l’environnement ainsi que les agriculteurs qui le cultivent.

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FR-BIO-09 certifie nos cafés Bio à l’Atelier.

L’abonnement :

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Informations Complémentaires

Force
Corps3
ArômesDe chocolat et de noisettes. Légèrement épicé en fin de bouche.
VariétéCaturra
GenreArabica Bio Lavé
AltitudeDe 1000 à 1600m
OrigineMexique
Gamme de café Les Cafés certifiés Bio