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Les commandes passées avant 12h sont torréfiés le jour même (sauf vendredi, week-end et jours fériés).
Vacances été : du 26/08 au 05/09, les commandes passées pendant cette période seront torréfiées le 05/09.
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Un décaféiné hors norme issue d’un café gourmet bio décaféiné à l’eau, sans solvant.
On torréfie votre décaféiné à la commande pour vous garantir une fraîcheur et des arômes uniques.
Ce décaféiné dégage une pléiade de saveurs, sa tasse est riche avec une pointe d'acidité. Son parfum est incomparable des autres décaféinés, il tient cette caractéristique du Rodriguez de Mendoza Bio dont il est originaire.
(Pour des raisons techniques les capsules ne sont pas disponibles pour le décaféiné)
Conformément à la législation Européenne, le café décaféiné est un café dont la teneur en caféine est égale ou inférieure à 0,1%. Ce café décaféiné bio respecte cette règle. On le décaféine à l’eau, c’est la technique la plus écologique de décaféination. L’arabica d’origine est un Rodriguez de Mendoza Bio du Pérou que nous avons fait décaféiner. Le café qui en résulte conserve une grande partie des qualités du Rodriguez de Mendoza dont un parfum puissant qui ne laisse pas indifférent. Pour des raisons techniques les capsules ne sont pas disponibles pour le décaféiné.
Votre café décaféiné bio sera torréfié à la commande, la garantie d’une fraîcheur et d’arômes uniques.
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| Force |
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| Corps | 2 |
| Arômes | De chocolat |
| Variété | Caturra Bourbon |
| Genre | Arabica Lavé Décaféiné |
| Altitude | 1200 à 1800m |
| Origine | Pérou |
| Gamme de café | Les Cafés certifiés Bio |
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