Décaféiné – Pérou

A partir de 6,78€

Tous nos cafés sont torréfiés une fois la commande passée pour obtenir des arômes et une fraîcheur uniques

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L'avis de l'atelier

Ce décaféiné dégage une pléiade de saveurs, sa tasse est riche avec une pointe d'acidité. Son parfum est incomparable des autres décaféinés, il tient cette caractéristique du Rodriguez de Mendoza Bio dont il est originaire.
(Pour des raisons techniques les capsules ne sont pas disponibles pour le décaféiné)

Description

Conformément à la législation Européenne, le café décaféiné est un café dont la teneur en caféine est égale ou inférieure à 0,1%. Ce décaféiné respecte cette règle et il a été décaféiné à l’eau qui est la technique la plus écologique de décaféination. Le café d’origine est un Rodriguez de Mendoza Bio du Pérou que nous avons fait décaféiner. Le café qui en résulte conserve une grande partie des qualités du Rodriguez de Mendoza dont un parfum puissant qui ne laisse pas indifférent. Pour des raisons techniques les capsules ne sont pas disponibles pour le décaféiné.

Votre café sera torréfié à la commande, la garantie d’une fraîcheur et d’arômes uniques.

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Informations complémentaires

Intensité Logo Logo

Corps

3

Arome

De chocolat

Variete

Caturra Bourbon

Genre

100% Arabica

altitude

1200 à 1800m

Origine

Pérou

Gamme

Les Cafés certifiés Bio

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