Excelso Bio – Colombie

A partir de 6,78

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L'avis de l'atelier

Un corps généreux et légèrement acidulé. Ce café est très suave en bouche et bien équilibré. Pour nous c'est ce qu'il se fait de mieux dans les cafés de Colombie. Il est parfait pour le réveil matin.

Description

Les arabicas fins de Colombie, comme cet Excelso, sont respectés pour leur acidité prononcée et leur corps généreux. Ce café en particulier a été séléctionné à la récolte puis travaillé avec grand soin, ce qui lui confère le statut de café d’exception. Il est originaire de Medellin dans la région d’Antioquia, au nord-ouest de Bogota. Ce café est issu d’une agriculture biologique et équitable et il a été certifié bio grâce à une traçabilité irréprochable. Ces modes de production et de distribution respectent l’environnement ainsi que les agriculteurs qui le cultivent. Nos cafés Bio sont certifiés par FR-BIO-09.

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Informations complémentaires

Intensité Logo Logo Logo Logo

Corps

4

Arome

De cacao et d'agrumes, bien prononcés. La noisette en fin de bouche.

Variete

Typica Bourbon Caturra

Genre

100% Arabica

altitude

De 800 à 1900m

Origine

Colombie

Gamme

Les Cafés certifiés Bio

Abonnements

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