Altura Bio – Mexique

A partir de 6,78

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L'avis de l'atelier

Un corps très doux, très légèrement acidulé. Sa tasse est très agréablement parfumée et ne laisse pas indifférent. Les fruits à coques et les épices se détachent en fin de bouche.

Description

Cet Altura fait partie des arabicas les plus fins du Mexique. C’est un café lavé qui provient du sud ouest du pays, proche du Guatemala. Il est cultivé en altitude sur des sols riches en sels minéraux dans une jungle dense. Ces conditions parfaites donnent un café supérieur. Il est issu d’une agriculture biologique et équitable et il a été certifié bio grâce à une traçabilité irréprochable. Ces modes de production et de distribution respectent l’environnement ainsi que les agriculteurs qui le cultivent. Nos cafés Bio sont certifiés par FR-BIO-09.

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Informations complémentaires

Intensité Logo Logo Logo Logo

Corps

3

Arome

De chocolat et de noisettes. Légèrement épicé en fin de bouche.

Variete

Caturra

Genre

100% Arabica

altitude

De 1000 à 1600m

Origine

Mexique

Gamme

Les Cafés certifiés Bio

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