Honduras Bio – Honduras

A partir de 6,43

Tous nos cafés sont torréfiés une fois la commande passée pour obtenir des arômes et une fraîcheur uniques

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UGS : ND Catégories : ,

L'avis de l'atelier

Une acidité très agréable et grande finesse en bouche. Une tasse douce et suave, presque crémeuse. Un corps riche et des arômes très fruités.

Description

Cet arabica du Honduras vient de fermes situées dans les régions de Santa Barbara, El Paraiso et Comyagua. Elles sont toutes situées à plus de 1500 mètres d’altitude, ce qui lui confère en outre le statut de SHG (Strictly High Grown). Le terroir très riche de ces régions ainsi que leurs altitudes et leur climat leur permettent de produire des cafés remarquables. Les cafés du Honduras se font une place de plus en plus grande dans la cour des cafés fins d’Amérique du Sud et Centrale, et ce café en est la preuve. Il est issu d’une agriculture biologique et équitable et il a été certifié bio grâce à une traçabilité irréprochable. Ces modes de production et de distribution respectent l’environnement ainsi que les agriculteurs qui le cultivent. Nos cafés Bio sont certifiés par FR-BIO-09.

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Informations complémentaires

Intensité Logo Logo Logo

Corps

5

Arome

Très fruités avec des parfums d'agrumes et de fruits rouges.

Variete

Caturra Pacas

Genre

100% Arabica

altitude

>1500m

Origine

Honduras

Gamme

Les Cafés certifiés Bio

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