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Tapachula Bio – Mexique

A partir de 6,78

Tous nos cafés sont torréfiés à la commande pour obtenir des arômes et une fraîcheur uniques

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L'avis de l'atelier

Une tasse ensoleillée, finement acidulée et épicée. Un parfum délicat qui reste bien en bouche. Un café excellent qui satisfait les plus exigeants.

Description

Ce café est cultivé au pied des volcans Tacana et El Triunfo à l’extrême sud du Mexique dans l’état du Chiapas. Le Tapachula fait partie des cafés gourmets produits par le Mexique et certains disent même qu’il fait partie des meilleurs cafés du monde. Il se distingue avec un parfum délicat, une acidité riche et un corps doux. Il est produit en microlot de façon très soignée car il porte le label «Bird Friendly» de la fondation Smithsonian pour la protection des oiseaux migrateurs. Nichées au coeur d’un écosystème riche en espèces végétales et offrant une protection à plus de 60 espèces de colonies d’oiseaux migrateurs, les plantations profitent de l’ombre de vastes forêts afin de réunir les éléments permettant la production d’un café sublime. Il est issu d’une agriculture biologique et équitable et il a été certifié bio grâce à une traçabilité irréprochable. Ces modes de production et de distribution respectent l’environnement ainsi que les agriculteurs qui le cultivent en leur garantissant des revenus décents. Nos cafés Bio sont certifiés par FR-BIO-01.

Votre café sera torréfié à la commande, la garantie d’une fraîcheur et d’arômes uniques.

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Informations complémentaires

Intensité Logo Logo Logo Logo Logo

Corps5

AromeDe noisettes et de chocolat. Fruités avec des notes de miel en fin de bouche.

VarieteCaturra Bourbon

Genre100% Arabica

altitude>1500m

OrigineMexique

Gamme Les Cafés Bio et Equitables

Abonnements

Notre formule abonnement est un service proposé en exclusivité par L'atelier des Cafés grâce auquel vous allez vous simplifier le café ! Choisissez votre café, votre quantité et la fréquence à laquelle vous souhaitez être livré et on s'occupe du reste. La garantie d'un bon café toujours frais à partir de 9,50€ par mois.

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