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l'Avis de l'Atelier

EN RUPTURE DE STOCK - Jusqu'à réapprovisionnement de notre sac à café spécial boîte aux lettres prévu pour le mois d'août.
Le café Découverte du mois de juin :
Supremo IGP de Colombie.

Un café riche et savoureux, doté d’une subtile acidité et de délicates notes de fruits secs.

Description

Déroulement de l’abonnement Découverte des meilleurs cafés

  • Torréfaction et livraison : Nous torréfions votre café en début de semaine, nous le laissons reposer 24h, puis on l’expédie directement dans votre boîte aux lettres. Vous recevez ainsi votre café ultra frais, parfait pour votre weekend.
  • Prix et conditions : Le prix de l’abonnement inclut la livraison et une description détaillée de chaque café par e-mail. Le premier paiement s’effectue le jour de la commande, puis chaque mois à la même date.
  • Flexibilité : Vous pouvez suspendre votre abonnement d’un simple clic depuis votre compte client, le réactiver si besoin, ou l’annuler à tout moment sans frais ni préavis. La quantité et la période de votre abonnement peuvent être modifiées à tout moment en nous contactant par e-mail.

 

Paiement sécurisé par carte bancaire via Stripe

  • Types de cartes acceptées : Visa, Mastercard, et American Express. Stripe est une plateforme de paiement sécurisée et leader dans la gestion des paiements récurrents.
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Quantité et période de l’abonnement

  • Quantités disponibles : 220g, 470g, 720g.
  • Périodes disponibles : Mensuelle, bi-mensuelle, hebdomadaire.
  • Combinaisons flexibles : Adaptez les livraisons à votre consommation, de 220g par mois à 2,9kg par mois, selon la fréquence et la quantité choisies. Pour des quantités supérieures, optez pour l’abonnement spécial entreprise.

 

Livraison

  • Méthode de livraison : Café expédié par courrier suivi.

 

Avec l’abonnement « Découverte des meilleurs cafés », profitez chaque mois d’une sélection de cafés de haute qualité, fraîchement torréfiés et livrés directement chez vous. Idéal pour les amateurs de café, à offrir ou à s’offrir.

Sélection des cafés

  • Cafés d’exception : On sélectionne nos cafés Découverte parmi les mieux notés, les meilleures variétés et originaires des meilleures plantations. Chaque mois, recevez un arabica d’exception, fraîchement torréfié. Des grands classiques incontournables aux micro-lots traçables à la parcelle, cet abonnement vous fera découvrir une variété de cafés différent. Voilà les types de cafés que vous pouvez découvrir : anaérobique, les moka, honey-washed, moussonné, traitement « natural », etc…
  • Pour les amateurs de café : Cet abonnement est parfait pour ceux qui souhaitent élargir leurs connaissances en café.

 

Le café Découverte du mois de juin

Supremo IGP de Colombie.

Description

Ce café Supremo IGP provient de la région de Huila, située au sud-ouest de la Colombie, là où naît la cordillère des Andes. L’appellation « Supremo » fait référence à la taille des grains : elle désigne les cafés issus des plus gros grains, selon une classification propre à la Colombie. Les grains Supremo mesurent entre 16 et 18, tandis que ceux de l’Excelso, par exemple, varient entre 14 et 16. Notre café est exclusivement composé de grains de calibre 17 à 18, parmi les plus gros disponibles. Il est important de noter que cette classification ne reflète pas nécessairement la qualité du café. Celle-ci dépend avant tout de la région de culture. Or, Huila est reconnue comme la meilleure région productrice de Colombie, et l’une des meilleures au monde. L’appellation IGP (Indication Géographique Protégée) garantit l’origine géographique du café et atteste de sa provenance contrôlée.

La région de Huila

La région du Huila, figure parmi les terres d’exception pour la culture du café, grâce à un climat favorable, des sols fertiles et une altitude propice. Elle se démarque par la richesse de ses variétés (Caturra, Bourbon, Geisha…) et par ses arômes distinctifs. Réputée à l’échelle internationale, Huila a reçu de prestigieuses distinctions, notamment le prix « Cup of Excellence ». Son héritage culturel et sa célèbre « Route magique du café » en font également un lieu incontournable pour l’agrotourisme.

Profil gustatif des cafés Colombiens

Les cafés colombiens offrent une très large palette de saveurs, allant de cafés riches aux notes chocolatées jusqu’à des lots fruités, doux et confiturés. Un vaste éventail de goûts se retrouve à travers les différentes régions.

Taux de caféine  1,37%

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Pour vous sur le blog

 

L’Atelier des Cafés est une torréfaction artisanale certifiée bio par FR-BIO-09 (n° opérateur 54076).

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Informations Complémentaires

Force
Corps4
ArômesDes parfums de fruits secs
VariétéBourbon, Typica, Caturra
GenreArabica Supérieur Lavé
Altitudede 1250 à 1900m
OrigineColombie
Gamme de café Le Café Découverte
Avis Vérifiés
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Julien D. 24/04/2025 suite à une commande du 13/04/2025

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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Réponse de latelierdescafes.com le 01/06/5336
Bonjour, Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour positif et sommes ravis d'apprendre que notre produit a répondu à vos attentes ! Votre recommandation nous touche et nous motive à continuer d’offrir le meilleur service possible. Cordialement, latelierdescafes.com

Alain M. 13/03/2025 suite à une commande du 22/02/2025

5/5

Encore un excellent café

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Réponse de latelierdescafes.com le 13/03/2025
Merci Alain pour votre avis. Cordialement

Julien D. 06/03/2025 suite à une commande du 13/02/2025

5/5

Chaque mois nous recevons un café différent. Nous trouvons la formule intéressante pour un profil qui est en recherche de nouvelles saveurs. Le goût est inégalé avec du café que l'on pourrait acheter en grande surface.

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Réponse de latelierdescafes.com le 05/03/2025
Merci Julien pour votre avis. Cordialement

Michel G. 03/01/2025 suite à une commande du 10/12/2024

2/5

Le premier produit livré, pourtant vanté comme excellent ( AA ), ne délivrait pas d'arômes olfactifs ( tant les grains que l'expresso ). Platitude au goût, sans intérêt. Ceci m'a fait douter de l'entreprise. D'autant plus que le responsable n'a pas répondu sur mon retour de dégustation.

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Réponse de Michel G. le 27/12/2024
Merci pour votre réponse. Bien à vous,

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Océane D. 23/08/2024 suite à une commande du 09/08/2024

5/5

Une belle découverte de différents cafés chaque mois. Et à chaque fois un pur régal ! On adore et on est pas prêt d'arrêter l'abonnement.

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