Box mensuelle – Découverte des meilleurs cafés pendant 3, 6 ou 12 mois

Déroulement de la box mensuelle Découverte des meilleurs cafés

Le premier mois

• Carte cadeau personnalisée : Vous recevez une carte cadeau avec votre message et la description de la box Découverte des meilleurs cafés par e-mail une fois la commande validée. Vous pouvez  aussi la télécharger depuis votre compte pour l’imprimer et l’offrir immédiatement si besoin.
• Livraison du premier café : Le lundi suivant votre commande, on torréfie le premier café. Nous l’expédions dès le lendemain accompagné d’une boîte à café (ou à capsules) hermétique anti-UV, un paquet de mini-cookies chocolat noir et noix de la pâtisserie artisanale New-York & London Bakery, une carte de bienvenue avec la description de la box, l’échéancier des livraisons et votre message personnalisé.
• Adresse de livraison : La box est expédiée à l’adresse indiquée lors de la validation de votre commande. Pour offrir à quelqu’un, cochez la case “Expédier à une adresse différente/Offrir à quelqu’un” et indiquez l’adresse de livraison souhaitée.

 

Les mois suivants

• Livraison des cafés mensuels : Chaque mois, nous expédions les nouveaux cafés seuls après le paiement de la mensualité.
• Communication et suivi : Nous utilisons l’adresse e-mail fournie dans le formulaire cadeau pour : envoyer les informations de suivi Colissimo, la description du premier café (après réception du colis pour ne pas gâcher la surprise), et les descriptions des cafés suivants le lendemain de leur expédition. Vous pouvez modifier cette adresse e-mail après la réception du premier café en contactant [email protected].
• Flexibilité des envois : Dans le formulaire cadeau, vous pouvez choisir de décaler le premier envoi à un lundi ultérieur. Notez que le paiement initial s’effectue le jour de la commande.
• Fin de l’abonnement : Une fois la dernière mensualité payée, l’abonnement à la box mensuelle s’arrête automatiquement. Pour continuer à recevoir nos délicieux cafés, vous pouvez opter pour un abonnement “Découverte des meilleurs cafés“.

À savoir

• Options de paiement : Le paiement par PayPal n’est pas disponible pour la box mensuelle, mais il est possible pour la box cadeau Découverte des meilleurs cafés.

 

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Sélection des cafés

• Cafés d’exception : On sélectionne nos cafés Découverte parmi les mieux notés, les meilleures variétés et originaires des meilleures plantations. Chaque mois, recevez un arabica d’exception, fraîchement torréfié. Des grands classiques incontournables aux micro-lots traçables à la parcelle, cet abonnement vous fera découvrir une variété de cafés, incluant café anaérobique, moka, honey-washed, moussonné, natural, etc…
• Pour les amateurs de café : Cette box est parfaite pour ceux qui souhaitent élargir leurs connaissances en café.

 

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Le café Découverte du mois d’octobre

Altura “Primavera” – Finca Monte Azul du Mexique.

Description

Cet arabica de qualité supérieure a été élaboré selon la méthode dite “Européenne”, considérée comme la meilleure technique de préparation. La Finca Monte Azul, située dans la région du Chiapas, est reconnue comme l’une des plus prestigieuses fermes du Mexique.

Les cerises de café y sont soigneusement sélectionnées et récoltées à la main. Les cueilleurs suivent un parcours précis, repassant tous les 8 à 10 jours pour cueillir les fruits ayant mûris depuis leur dernier passage. Cette méthode, très exigeante en main-d’œuvre, est réservée aux meilleurs arbres. Grâce à ce processus haut de gamme, ce café a obtenu la plus haute distinction, la certification Strictly High Grown (SHG), réservée aux meilleurs cafés.

Les cerises récoltées sont préparées selon la méthode dite “humide” : elles sont dépulpées, lavées à l’eau, puis séchées au soleil.

La région du Chiapas :

La région du Chiapas, frontalière avec le Guatemala, abrite la plus grande jungle tropicale du Mexique et est connue pour sa production de café. Les cafés du Chiapas se distinguent par leurs arômes de fruits à noyau et leurs notes de cacao, et la culture du café y est particulièrement répandue.

Profil gustatif des cafés mexicains :

Les arabicas mexicains, peu acides, révèlent tout leur potentiel lorsqu’ils sont bien torréfiés. Leur présence sur le marché du café de spécialité est croissante, avec des saveurs douces, sucrées, légères et équilibrées qui séduisent de plus en plus. Ils offrent une large palette aromatique à travers les différentes régions productrices, mais les notes de caramel, de caramel beurre salé et de chocolat sont les plus caractéristiques des cafés mexicains.

Taux de caféine  1,20%

Les cafés Découverte de 2023

Les cafés Découverte de 2024

Offrez ou profitez chaque mois de cafés d’exception avec la box mensuelle “Découverte des meilleurs cafés” de l’Atelier des Cafés, un voyage gustatif unique pour les passionnés de café.

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La box mensuelle Découverte des meilleurs cafés

La box commence par l’envoi d’un paquet de café accompagné d’une boite à café hermétique, d’un paquet de mini-cookies chocolat noir et noix et d’une carte cadeau avec l’explication de la box, l’échéancier des livraisons et le message inscrit dans le formulaire cadeau. La carte cadeau est idéale à mettre sous le sapin pour un cadeau à la dernière minute.

Vous pouvez différer le départ de la box en choisissant un autre lundi que le lundi qui suit la commande. Notez que le premier paiement s’effectue toujours le jour de la commande.

Vous pouvez changer l’adresse postale et/ou l’adresse email si besoin par simple demande à [email protected].

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Autres produits qui pourraient vous plaire

• La box cadeau Découverte des meilleurs cafés, qui fonctionne comme la box mensuelle mais vous réglez en une seule fois et vous bénéficiez d’une réduction.
• L’abonnement Découverte des meilleurs cafés pour découvrir, ou faire découvrir, un café d’exception différent tous les mois. Abonnement sans engagement, annulation en un clic.
• Le coffret café – Une sélection des meilleurs cafés Découverte. Qui réunit trois des meilleurs cafés Découverte de l’année en cours.

 

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Pour vous sur le blog

• Pour découvrir tous les produits à offrir, jetez un oeil au guide des cadeaux caféinés de l’Atelier.
• Quel est le meilleur café du monde ? Pas facile à dire mais je vous donne des éléments de réponse.
• Comment prépare-t-on les meilleurs cafés ? Je vous explique tout de la récolte, au triage, en passant par le lavage.
• Les cafés Découverte de 2017, de 2018, de 2019, de 2020, de 2021 et de 2022.
• Enfin, mes conseils pour boire un bon café. Peu importe la machine certaines règles sont à respecter.