Les commandes passées avant 12h sont torréfiées le jour même (sauf vendredi, week-end et jours fériés).

Frais de livraison offerts à partir de 70€ d’achat avec le code promo : livraisonfree70 à utiliser dans le panier.

Pour la Suisse, le Luxembourg et la Belgique livraisonfree120 à partir de 120€ d’achat. 

Box cadeau – Découverte des meilleurs cafés pendant 3, 6 ou 12 mois

À partir de: 69,00

Avec cette box cadeau vous offrez un paquet de café Découverte par mois pendant la durée de votre choix.

 

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l'Avis de l'Atelier

Le café Découverte du mois de janvier :
Gallia Gourmet AA du Kenya.

Commencez l'année en beauté avec un café gourmet d'exception, directement issu des terres riches et envoûtantes de l'Afrique. Ce café offre un corps généreux et équilibré, révélant une acidité éclatante et raffinée qui séduira les amateurs comme les connaisseurs. Pour beaucoup, il est considéré comme l’un des meilleurs crus au monde, un véritable trésor pour les papilles exigeantes.

Ce café prestigieux arbore fièrement la notation AA, la distinction la plus élevée dans l’univers des cafés de spécialité, témoignant de son excellence incomparable et de ses qualités organoleptiques exceptionnelles. Une invitation à un voyage sensoriel unique pour bien débuter l'année !

Cette box est idéale pour découvrir un café différent tous les mois. La personne recevra un café sélectionné parmi les meilleures variétés et les mieux notés pendant 3, 6 ou 12 mois.

La carte personnalisable sera incluse dans la 1ère box.

Description

Déroulement de la box cadeau Découverte des meilleurs cafés

  • Livraison du premier café : Le lundi suivant votre commande, on torréfie le premier café de la box. Il est expédié le lendemain avec une boîte à café (ou à capsules) hermétique anti-UV, un paquet de mini-cookies chocolat noir et noix de la pâtisserie artisanale New-York & London Bakery, une carte de bienvenue avec la description de la box, l’échéancier des livraisons et votre message personnalisé.
  • Adresse de livraison : Nous expédions la box à l’adresse indiquée lors de la validation de votre commande. Pour offrir à quelqu’un, cochez la case « Expédier à une adresse différente/Offrir à quelqu’un » et indiquez l’adresse de livraison souhaitée. On expédie la box Découverte uniquement vers la France métropolitaine et la Corse, Monaco et Andorre.
  • Envois suivants : Nous expédions les cafés suivants seuls à 4 semaines d’intervalle.
  • Communication et suivi : L’adresse e-mail fournie dans le formulaire cadeau est utilisée pour : envoyer les informations de suivi Colissimo, la description du premier café (après réception du colis pour ne pas gâcher la surprise), et les descriptions des cafés suivants le lendemain de leur expédition. Vous pouvez modifier cette adresse e-mail après la réception du premier café en contactant [email protected].

Flexibilité et Paiement

  • Départ différé de la box : Dans le formulaire cadeau, vous pouvez choisir de décaler le premier envoi à un lundi ultérieur. Notez que le paiement initial s’effectue le jour de la commande.
  • Paiement intégral : Vous payez la box en intégralité le jour de la commande. Les prix indiqués correspondent à l’intégralité de la box. Si vous préférez étaler le paiement de votre cadeau et payer mensuellement, nous vous conseillons notre Box mensuelle Découverte des meilleurs cafés.
  • Modification des informations : Bien que la suspension de la box cadeau ne soit pas possible, vous pouvez changer l’adresse postale et/ou l’adresse e-mail à tout moment en contactant [email protected].

Un Cadeau Idéal

  • Présentation soignée : La box débute avec l’envoi d’un paquet de café accompagné d’une boîte à café hermétique, d’un paquet de mini-cookies chocolat noir et noix, et d’une carte cadeau détaillant la box, l’échéancier des livraisons et votre message personnalisé.

 


Sélection des cafés

  • Cafés d’exception : On sélectionne nos cafés Découverte parmi les mieux notés, les meilleures variétés et originaires des meilleures plantations. Chaque mois, recevez un arabica d’exception, fraîchement torréfié. Des grands classiques incontournables aux micro-lots traçables à la parcelle, cet abonnement vous fera découvrir une variété de cafés différent. Voilà les types de cafés que vous pouvez découvrir : anaérobique, les moka, honey-washed, moussonné, traitement « natural », etc…
  • Pour les amateurs de café : Cette box est parfaite pour ceux qui souhaitent élargir leurs connaissances en café.

 


Le café Découverte du mois de janvier

Gallia Gourmet AA du Kenya.

Description

Le café Gallia est le fruit d’une sélection rigoureuse, issu des récoltes soignées de petits exploitants agricoles répartis sur trois terroirs emblématiques du Kenya : Kiambu, Murang’a et Kirinyaga. Ces terres d’exception se trouvent au cœur de la célèbre vallée du Rift, à proximité de Nairobi, dans le centre du pays. Reconnu comme l’un des berceaux des meilleurs cafés au monde, le Kenya offre un cadre idéal pour produire des grains d’une qualité remarquable.
Les plantations de ce café d’exception s’élèvent entre 1600 et 1800 mètres d’altitude, bénéficiant de conditions agro-climatiques optimales. Les sols riches en nutriments, composés de cendres volcaniques rouges, ainsi qu’une pluviométrie annuelle généreuse variant entre 1100 et 1400 mm, assurent un environnement propice à la culture de caféiers robustes et productifs. Ce terroir unique est sublimé par le savoir-faire traditionnel des producteurs locaux, transmis de génération en génération.
La récolte est réalisée avec un soin particulier : les cerises de café sont cueillies à la main par des ouvriers expérimentés qui veillent à ne sélectionner que les fruits à parfaite maturité. Dès leur cueillette, les cerises sont acheminées le jour même à une station de lavage, garantissant ainsi leur fraîcheur et préservant leurs qualités aromatiques. Ensuite, le processus de séchage se déroule en extérieur, sous une surveillance attentive, à l’abri du soleil et de la pluie. Cette méthode méticuleuse se poursuit jusqu’à ce que le taux d’humidité atteigne un niveau idéal compris entre 11 et 12 %. C’est grâce à ces pratiques d’excellence que le café Gallia est classé avec la meilleure note possible : AA, un gage de qualité et d’excellence dans le monde du café.
Le Gallia tire également sa singularité des cépages qui le composent, les célèbres SL34 et SL28. Développés par Guy Gibson du laboratoire Scott dans les années 1930, ces variétés ont été conçues pour résister aux maladies ainsi qu’aux variations climatiques. Leur profil aromatique complexe et leur adaptabilité en font aujourd’hui des cépages très prisés dans l’industrie du café de spécialité.

Profil gustatif des cafés kenyans

Les cafés kenyans jouissent d’une renommée internationale pour leur qualité exceptionnelle et leurs profils sensoriels uniques. Ils se distinguent par des notes fruitées intenses, évoquant les baies rouges, les agrumes ou encore les fruits tropicaux. Dotés d’une acidité vive parfaitement équilibrée par une douceur délicate, ils séduisent les palais les plus exigeants. Ces cafés offrent ainsi une expérience gustative inoubliable, à l’image des terroirs riches et diversifiés du Kenya.

Taux de caféine  1,36%

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Offrez une expérience de dégustation unique avec la box cadeau « Découverte des meilleurs cafés » de l’Atelier des Cafés. Un voyage gustatif mensuel pour les vrais amateurs de café.


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Pour vous sur le blog

Informations Complémentaires

Force
Corps5
ArômesDes notes très fruitées de prune et de fruits tropicaux
VariétéBourbon, SL34, SL28, Ruiri et Batian
GenreArabica Supérieur
Altitudeentre 1600m et 18003
OrigineKenya
Gamme de café Le Café Découverte
Avis Vérifiés
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Anonymous A. 28/10/2024 suite à une commande du 11/10/2024

5/5

Très bonne idée ces box cadeau

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Réponse de latelierdescafes.com le 09/11/2024
Merci pour votre avis.

Caroline A. 30/03/2024 suite à une commande du 14/03/2024

5/5

Une idée super sympa de cadeau pour les amateurs de café et le première livraison s’est bienvenus passé. Le café était excellent

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Anonymous A. 10/01/2023 suite à une commande du 01/01/2023

5/5

J'ai pris une box de 3 mois, Tout est très bien emballé, bien soigné et livré à temps La qualité est au rendez vous Je recommande vivement

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Anonymous A. 16/01/2021 suite à une commande du 25/11/2020

5/5

Présentation parfaite, boite en métal et petits biscuits en bonus le premier moi! Je conseille++

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Anonymous A. 11/01/2021 suite à une commande du 14/12/2020

4/5

Première commande rapide et conforme à mes attentes, bien présentée et carte qui accompagne le café très appréciée car il s'agissait d'un cadeau pour Noël. Hâte de recevoir les prochaines mais pour le moment, impeccable,je recommande

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