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Gayo Moutain - Indonésie

À partir de: 8,58

Ce “Giling Basah” préparé de façon traditionnelle étonnera les amateurs de café corsé.

On torréfie votre café à la commande, 24h avant expédition, pour vous garantir une fraîcheur et des arômes uniques.

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L'avis De L'atelier

Un excellent café certifié bio semi-lavé au corps puissant sans aucune acidité qui plaira aux amateurs de cafés corsés. La tasse offre des parfums de fruits rouges et de chocolat.

Description

Ce café pousse dans la province d’Aceh sur la pointe nord ouest de l’île de Sumatra. Les cafés de l’île se distinguent par des notes terreuses et boisées parfois presque végétales, sans acidité et avec beaucoup de corps. On cultive ce café avec le plus grand soin, sans engrais chimiques ni pesticides. On le récolte, le nettoie et le sèche de la façon traditionnelle “giling basah” dite “semi-lavé”. Le café est séché en deux fois, cette méthode est typique de l’Indonésie. Il produit une belle tasse bien équilibré et très parfumée avec beaucoup de corps. Il est issu d’une agriculture biologique et équitable et il a été certifié bio grâce à une traçabilité irréprochable. Ces modes de production et de distribution respectent l’environnement ainsi que les agriculteurs qui le cultivent. Nos cafés Bio sont certifiés par FR-BIO-09.

Votre Gayo Mountain sera torréfié à la commande, 24h avant expédition, la garantie d’une fraîcheur et d’arômes uniques.

Pour en savoir plus sur les giling basah ainsi que découvrir d’autres cafés excellents, vous pouvez consultez notre article sur les meilleurs cafés du monde.

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Informations Complémentaires

Force
Corps5
ArômesCacao, chocolat noir, fruits rouges, fruits des bois
VariétéCatimor
GenreArabica Bio Semi-Lavé
Altitude1500m
OrigineAsie
Gamme de café Les Cafés certifiés Bio
Avis Vérifiés
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Anonymous A. 13/02/2021 suite à une commande du 05/02/2021

5/5

TRES BON

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Anonymous A. 09/02/2021 suite à une commande du 01/02/2021

5/5

très bien

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Anonymous A. 30/12/2020 suite à une commande du 15/12/2020

4/5

Le gout nous convient, emballage parfait pour conservation

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Anonymous A. 13/11/2020 suite à une commande du 05/10/2020

5/5

Qualité irréprochable

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Anonymous A. 10/01/2020 suite à une commande du 12/12/2019

4/5

A mon gout

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