Coffret cafés de prestige

Le coffret cadeau cafés de prestige inclut

Une carte cadeau personnalisée avec votre message et la description du coffret cafés de prestige. Elle vous est envoyée par e-mail ou vous pouvez la télécharger depuis votre compte pour l’imprimer et l’offrir le jour même si besoin.

La livraison à domicile du coffret (Colissimo), une boite à café sous-vide Delonghi d’une contenance de 500g, un paquet de mini-cookies chocolat noir et noix de la pâtisserie artisanale New-York & London Bakery, une carte de bienvenue avec la description des cafés du coffret et votre message.

Nous expédions le coffret le lendemain de la torréfaction à l’adresse postale renseignée lorsque vous validez votre commande. Cochez la case “Expédier à une adresse différente/Offrir à quelqu’un” et indiquez l’adresse de livraison du coffret.

La torréfaction du coffret

On torréfie le coffret dès que possible une fois la commande passée. À l’Atelier des Cafés on torréfie tous les jours sauf le vendredi et le weekend. Vous pouvez choisir de décaler la torréfaction du coffret dans le formulaire cadeau. Attention, vous payez le coffret le jour de la commande.

Les cafés du coffret 3 cafés

Blue mountain, Blue Baron Estate de Jamaïque : Un excellent café, très bien équilibré. Il développe une très bonne acidité ainsi qu’une agréable longueur en bouche. Ce Blue Mountain, considéré par beaucoup comme le meilleur café du monde, enchantera les amateurs de café les plus exigeants. Il vient d’un des meilleurs domaines et a obtenu la meilleure note possible.

Geisha anaérobique, Finca San Fernando du Salvador : Ce café unique associe deux critères de qualité : le cépage Geisha et la fermentation anaérobique. Le résultat est exceptionnel, c’est un café complet et riche en arômes de fruits exotiques comme la mangue, la goyave et l’ananas. Mais il dégage aussi des parfums de fleurs comme le jasmin et la bergamotte. Les cafés anaérobiques comme celui-ci se sont faits une place parmi les meilleurs cafés du monde en seulement quelques années.

Skybury Fancy ++ d’Australie : C’est sans aucun doute l’un des meilleurs arabicas du monde. Peu acide et développant un corps généreux, ce café, garanti sans engrais chimiques ni pesticides, n’est semblable à aucun autre. Le système de lavage de la plantation Skybury est unique en son genre. Il réalise un lavage rapide des fèves ce qui leur permet de garder leurs arômes. Succès assuré à la fin d’un bon repas.

Pour le coffret 6 cafés, on ajoute

San Cristobal des Galapagos : La tasse est d’une grande douceur et parfaitement équilibrée. C’est un café très parfumé qui développe une légère acidité. La longueur en bouche est très agréable.
En plus d’être un excellent café certifié biologique, il est certifié Birdfriendly et Shade Grown. Les plantations Birdfriendly préservent l’habitat des oiseaux et la biodiversité. Le café certifié Shade Grown pousse à l’ombre de la canopée et profite grandement à la flore et à la faune locale. C’est le seul café produit aux Galapagos, il pousse dans un climat exceptionnel et donne une tasse hors du commun. Pour toutes ces raisons c’est un café unique qui se fait une place parmi les meilleurs cafés.

Vilcabamba d’Équateur : Un arabica unique avec une histoire unique. Il pousse à 1600m d’altitude au sud de l’Équateur, au coeur de ce qu’on surnomme “la vallée de la longévité”. On cultive, récolte et prépare le café Vilcabamba de façon traditionnelle, sans engrais chimiques ni pesticides. Il est disponible en très petite quantité et les gens qui le cultivent le considèrent comme un breuvage de luxe. La tasse est ronde, fruitée, équilibrée avec de subtiles touches d’épices et de noix.

Moka Sidamo d’Éthiopie : Une tasse légère mais complète et un parfum caractéristique de fleur de jasmin. Un incontournable pour tous les amateurs de café puisqu’il représente les origines du café. Ce Sidamo a été certifié bio et il fait partie sans aucun doute des meilleurs mokas. Il pousse dans les montagnes locales à une hauteur comprise entre 1500m et 1800m autour de la ville de Sidamo. On considère cette région comme le lieu de naissance du café, elle dispose des conditions idéales à la culture des caféiers : humidité, température, sol riche et altitude.

Besoin d’aide pour trouver une idée de cadeau ? Le guide des cadeaux caféinés de l’Atelier est là pour ça.

Autres produits qui pourraient vous plaire

• Tous les cafés du coffret sont disponibles à l’achat seul : Blue Mountain, Skybury, Geisha anaérobique, San Cristobal, Vilcabamba et Sidamo.
• Le coffret café Découverte, grâce à lui vous offrez une sélection de trois des meilleurs cafés Découverte. Il est disponible en grains, moulu ou en capsules.
• Le coffret les Cafés bio de l’Atelier, dans lequel vous retrouvez une sélection de six cafés bio. Je sélectionne nos cafés certifiés bio parmi les meilleures origines. Lui aussi est disponible en grains, moulu ou en capsules.

Pour vous sur le blog

• Le café anaérobique comment ça marche ? Je vous explique toutes les étapes de ce traitement si particulier.
• Mon article sur les meilleurs cafés du monde dans lequel vous retrouverez les cafés du coffret dégustation des meilleurs cafés.
• Comment prépare-t-on les meilleurs cafés ? Je vous explique tout de la récolte, au triage, en passant par le lavage.
• Pour boire votre café en cocktail, chaud ou froid, consultez ma liste de cocktails à base de café chaud ou à base de café froid.