Coffret café – Une sélection des meilleurs cafés Découverte

Les cafés du coffret

Ce coffret se compose de trois cafés Découverte de l’année en cours. Les cafés Découverte sont sélectionnés parmi les meilleurs cafés. Pour ce coffret on sélectionne les cafés que nos abonnés ont préféré.

Tarrazu SHB du Costa Rica : Ce café Tarrazu se distingue par sa finesse et sa qualité, grâce à une sélection de grains « SHB » cultivés en altitude et triés à la main. Son traitement méticuleux révèle en tasse une élégance rare, aux arômes floraux délicats évoquant les meilleurs Mokas d’Éthiopie. Il est considéré par certains comme faisant partie des meilleurs cafés du monde.

Huehuetenango SHB du Guatemala : Cultivé en altitude sur les pentes de la montagne Cuchumatanes, le café Huehuetenango bénéficie d’un climat idéal qui favorise la production d’un arabica « SHB » d’exception, reconnu pour sa qualité supérieure. Traité par voie lavée et séché au soleil, il se distingue par un profil gustatif raffiné aux notes florales, fruitées, de chocolat et de caramel, faisant de lui l’un des cafés les plus fins du Guatemala.

Gallia Gourmet AA du Kenya : Le café Gallia provient de trois terroirs d’exception du Kenya — Kiambu, Murang’a et Kirinyaga — où il est cultivé en altitude dans des sols volcaniques riches, sous un climat idéal. Récolté à la main avec un soin méticuleux, il subit un traitement rigoureux incluant lavage et séchage contrôlé, ce qui lui vaut la prestigieuse note AA. Issu des cépages SL28 et SL34, ce café offre un profil gustatif complexe aux notes fruitées intenses et à l’acidité vive, typique des grands cafés kenyans.

Le coffret café Découverte inclut

La livraison à domicile du coffret (Colissimo), une boite à café hermétique anti-UV, un paquet de mini-cookies chocolat noir et noix de la pâtisserie artisanale New-York & London Bakery, une carte de bienvenue avec la description des cafés ainsi que votre message.

Nous expédions le coffret le lendemain de la torréfaction à l’adresse postale renseignée lorsque vous validez votre commande. Cochez la case « Expédier à une adresse différente/Offrir à quelqu’un » et indiquez l’adresse de livraison du coffret. On expédie le coffret Découverte uniquement vers la France métropolitaine et la Corse, Monaco et Andorre.

La torréfaction du coffret

On torréfie le coffret dès que possible une fois la commande passée. À l’Atelier des Cafés on torréfie tous les jours sauf le vendredi et le weekend. Vous pouvez choisir de décaler la torréfaction du coffret dans le formulaire cadeau. Attention, vous payez le coffret le jour de la commande.

Besoin d’aide pour trouver une idée de cadeau ? Le guide des cadeaux caféinés de l’Atelier est là pour ça.

Autres produits qui pourraient vous plaire

• La box mensuelle Découverte des meilleurs cafés, pour faire découvrir un café différent pendant 3, 6 ou 12 mois. Le premier mois de la box inclut une boite à café, un paquet de cookies et une carte cadeau avec l’échéancier des livraisons et votre message.
• La box cadeau Découverte des meilleurs cafés, qui fonctionne comme la box mensuelle mais qui est payée en intégralité à la commande. Ainsi vous bénéficiez d’une réduction.
• L’abonnement Découverte des meilleurs cafés qui n’est pas limité dans le temps, vous l’arrêtez quand vous le souhaitez, d’un simple clic.

Pour vous sur le blog

• L’histoire du café Découverte de l’Atelier, année par année : 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 , 2022 et 2024.
• Comment prépare-t-on les meilleurs cafés ? Je vous explique tout de la récolte, au triage, en passant par le lavage.
• Mes conseils pour boire un bon café. Peu importe la machine certaines règles sont à respecter, découvrez-les grâce à cette article.
• Enfin, découvrez comment et pourquoi l’Atelier des Cafés existe ainsi que les 4 piliers du concept.