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L’assemblage des trois arabicas que nos abonnés préfèrent, le résultat frise la perfection.
On torréfie votre café à la commande, 24h avant expédition, pour vous garantir une fraîcheur et des arômes uniques.
L'assemblage des trois cafés d'Amérique qui plaisent le plus à notre clientèle. Et le résultat est surprenant. Un café presque parfait à la fois doux et parfumé, avec du corps et une bonne longueur en bouche mais aucune amertume.
Dans cet assemblage bio de l’Atelier nous avons réuni les trois cafés certifiés bio qui ont le plus de succès parmi nos abonnés. Tout d’abord, pour la base du mélange, nous avons choisi l’Altura du Mexique. Un café doux mais parfumé qui offre une tasse bien équilibrée et une bonne longueur en bouche. On y ajoute du Honduras, un café gourmet bio fin en bouche mais très fruité et avec du corps. Enfin, la touche finale, notre Colombie Excelso qu’on ne présente plus. Les cafés de Colombie font partie des meilleurs cafés et cet Excelso bio est un des meilleurs de Colombie. Le résultat de cet assemblage est un café presque parfait qui réunit toutes les qualités des grands cafés d’Amérique. FR-BIO-09 certifie nos cafés Bio à l’Atelier.
On torréfie votre café à la commande, 24 avant expédition, la garantie d’une fraîcheur et d’arômes uniques.
UNE QUESTION ? Contactez-nous
| Force |
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| Corps | 5 |
| Arômes | De chocolat et de noisettes avec des notes prononcées de caramel. Les fruits rouges et le chocolat noir en fin de bouche. |
| Variété | Bourbon, Kwilu, Catimor, Typica |
| Genre | Blend Arabica Bio Lavé et Semi Lavé |
| Altitude | >1350m |
| Origine | Congo, Pérou, Indonésie |
| Gamme de café | Les Cafés certifiés Bio |
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